Яичница: от австралийской до японской

Автор: Бригинец Н.
(0)
Об издании
Ростов на Дону, издательство Феникс, 2014 - 192 стр.
ISBN 978-5-222-21172-4
ББК 36.991
Библиографические данные
Описание
Мы привыкли к тому что яичница - это завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Можно. И очень даже просто. В данной книге мы попытаемся раскрыть вкус яичницы с известной и неизвестной стороны. Узнаем историю этого блюда, разновидности, удивительные факты и курьезы, секреты шеф-поваров, а также необычные способы приготовления
Жанр
Техническая литература