«#Библиотекарьсоветует» – книжный обзор.

6 Мая 2020

«#Библиотекарьсоветует» – книжный обзор.

Находясь в режиме самоизоляции, у нас появилось очень много свободного времени. Когда, как не сейчас, мы можем оттачивать свое кулирное мастерство? Книга Эльмиры Джематовны Меджитовой «Русская кухня» - плод многолетнего собирательного труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л.Н. Толстого; старинные и современные - тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты - всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки. Рекомендуем!
Сортировать: